第136章 酒楼的安排(第1/2 页)
也不知道是不是有李小八的陪伴,颜青青这晚上睡得尤为安逸,一夜无梦。
不止比往常醒的晚了些,整个人都更加精神了,白天干活也没有心不在焉了。
食为天开业五折的优惠一共持续了三天,这三天的时间里着实将李家人累的够呛。
尤其是许娇,作为掌勺之人一直在厨房忙活,她觉得这胳膊都快不是自己的了。
这三天的纯利润都很不错,也算是李家人苦中作乐的回报。
而三天的优惠期过去,人流量稍则稍减少了一些,虽然说不及开业得那三天,但也不少呢。
鉴于大家都很辛苦,李晋晔决定对自家酒楼的营业模式进行一个调整。
他将自家人召集起来,一起商量对策。
“这酒楼的利润大家也看的到,要是没打五折,怕是得翻个好几倍。
这几天把大家也累的够呛了,所以我就想要不要更换个营业模式?
既能够赚到银钱,又能够让大家轻松一点。”
李老头也觉得他这想法是对的,“阿晔,你是怎么想的?不妨说出来给大家听一听。”
许娇虽然这几天非常疲累,但她觉得酒楼的生意好,能为家里赚上银钱就已经很不错了。
她并不是很想更改现在的营业模式,因为她觉得她还能抡动更多的胳膊,做更多的菜。
“爹,爷爷,要是这更改了营业模式,不赚钱可怎么办?要不然我们就这样吧,不改了。”
李大娃也附和着他的娘子,“对,我也觉得没必要改。
现在这样子,虽然忙碌了一些,但有银钱赚,家里也不至于坐吃山空。
而且我和娇娇两个人都忙得过来。”
李晋晔将李小八塞到顾许言怀里,才缓缓的开了口。
“我知道你们觉得赚这些银钱就已经足够了。
但我总觉得应该还有更好的方式,既能赚到更多的钱,又能让人轻松一些。
我是这么想的,既然咱们家是开的是酒楼。
那就干脆做个分类,有面向达官贵人的经营模式,也有面向平民百姓的经营模式。”
李六娃觉得他爹说的很有道理,“爹的意思是针对富贵人家,我们可以为他们定制的意思吗?
而针对平民百姓,我们则走量大管饱路线吗?”
要不然怎么说李六娃是兄弟几个里边的智囊团
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