第59章 厨艺受好评(第2/2 页)
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当然,打基础也很重要,保持必要的平整度,可以有利于后面的工作。
搬运砂浆的时候,李格就开始炒菜,先做那一条大鱼,给它切成一块一块的,用菜油炸到金黄,捞出锅。
然后开始把香料炒好,把鱼块倒入锅里,谨慎翻炒,加入适量的水,然后焖一会儿控水,确保汤汁浓稠。
最后一步,撒上葱花和香菜。
妥了!
小菜更简单,李格眼看着师傅们快要弄好,才火速下锅,不需要几分钟就能把它们端上桌子。
“师傅们,可以开饭了哦。”
他这一开口,师傅们的活也差不多,其他人开始洗手洗脸,准备开饭。
刘师傅则不着急,正在做这个房间最后的收尾工作。
田景才笑道,“老刘,你忘记后面还要铺地砖了吗?现在,还不需要咱们搞得太光滑的,快点洗手吃饭哦。”
“嘿,你不说我还真忘了!狗日的,职业习惯让我看不到一点点瑕疵。马上就来。”刘师傅说着,自己都笑啦。
作为老师傅,他是看不得半点马虎的,所以最后都要看看,确定自己看得过眼,才请东家来检查。
东家若不认可,那还得继续。
李格没什么要求,因为他不懂,笑着说只看结果,结果看得过眼就行。
这个天热,李格中午准备一些白酒和啤酒,师傅们都选择喝冰啤酒,因为下午还要干活,怕喝高。
李格的手艺,受到大家的一致好评,尤其是杨师傅。
他自称是个吃货。
而且,还是吃鱼的高手。
……
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