第24章 玉米和樱桃(第2/3 页)
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饭，能当面，能当菜，能当粥，甚至还能做甜点。
直接煮能吃，粗磨后的玉米碴能吃，细磨后的玉米面也能吃，甚至各有各的风味。
时间较短，美纪子只摸索出了几种常规的食用方法。
粗磨掉最外层种皮后的玉米碴，洗净煮成粥，只需要稍微加一点点糖，就又糯又香甜。
还可以在里面加入各类豆子，一碗下去就能很饱。
被磨得细一点玉米面，可以直接替代面粉，或蒸或烘烤都可以。
玉米面做的馒头比小麦面粉做的馒头更具有饱腹感，虽然口感比贵族吃的精面馒头差一些，但比糙面馒头好了不止一星半点。
美纪子还把玉米面做成了蒸糕，蒸熟后，玉米自带的清甜被激发出来，再加上一点点红枣碎，深受宇智波家大大小小甜党的喜爱。
不仅如此，玉米面还能做成面条，和小麦粉做的面条又是不同�
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